Matinspo - recept, bakning, middagstips

Ugnsrostade tomater med burrata och krispig baguette

Cooking Time: 40

Ugnsrostade tomater med burrata och krispig baguette. En god förrätt eller tillbehör som passar perfekt till en pastarätt eller som en tapas rätt. Baguetten skivar jag tunt och rostar sedan...

Hallonsorbet

Cooking Time: 4h och 30 min

En god sötsyrlig hallonsorbet som passar perfekt till brownie eller att bara äta som den är. Den är dessutom väldigt...

2 Comments

Brownie recept – mjuk och god fudge brownie

Cooking Time: 55

En riktigt perfekt och mjuk fudge brownie . I den här brownien har jag både kakao smält choklad och kakao...

Comment

Tryffelpasta med äkta svart tryffel

Cooking Time: 20

En snabb och lyxig tryffelpasta med äkta svart tryffel. Äkta tryffel är väldigt dyrt och kan vara svårt att få...

Comment

Pavlova med hallonsås, chokladkräm och grädde

Cooking Time: 1h och 30 min

Pavlova med hallonsås, chokladkräm och grädde. Mjukkrispig maräng med syrlig hallonsås, len chokladkräm och grädde. Pavlova är en väldigt god...

Comment

Hemmmagjord sushi – makirullar och nigiri

Cooking Time: 1h och 30 min

Hemmagjord sushi var inte så svårt att göra som jag trott. Det gäller att få till riset så det varken...

Comment

Krispig och saftig burek med köttfärs färdigköpt filodeg

Cooking Time: 60

Burek med färdigköpt filodeg med köttfärs. Krispig och saftig burek som går snabbt att göra när man inte orkar göra...

4 Comments

Nachotallrik med korv

Cooking Time: 25

Nachotallrik med korv massor av grönsaker och goda såser. Så enkelt och gott. Jag älskar att variera nachotallrikar och tacos med olika typer av protein. Jag behöver inte den klassiska...

Tandoorirostade kycklingklubbor med ris och persiljeyoghurt

Cooking Time: 4h och 45 min

Tandoorirostade kycklingklubbor med ris och persiljeyoghurt. Smakrika kycklingklubbor som fått mycket smak av att ligga i en marinad. Servera med en fräsch yoghurtsås och ris. Går även bra att servera...

Emilia

december 8, 2020

Like 13

Comment

Sashimisallad med sesamdressing

Cooking Time: 25

En enkel och väldigt god sashimisallad med sesamdressing. Tunt skivad salmalax med massor av krispiga grönsaker, mango och avokado toppat...

Comment

Rostad potatis med karamelliserad lök, pepparotsmajonnäs och gräslök

Cooking Time: 25

Rostad potatis med karamelliserad lök, pepparotsmajonnäs och gräslök. Rostar delikatesspotatis på riktig hög värme tills de blir riktigt gyllene och...

Comment

Ugnsrostade rödbetor på yoghurtbädd och brynt smör

Cooking Time: 50

Ugnsrostade rödbetor på yoghurtbädd och brynt smör. En perfekt rätt till julbordet eller som tillbehör. Rödbetor passar bra till fetaost...

Comment

Balkanmat	Billig middag
Bröd recept	Brunch recept
Buffémat	Drycker
Efterrätter	Favoritprodukter