https://matinspo.se
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig

Billiga veckan – kokbok med prisvärda middagar

  • Tips
  • Tips

Krämig kycklingpasta – lättlagad kycklingpasta med soltorkade tomater, paprika och spenat

  • Helgmat
  • Kyckling & Kött
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Pastarätter
Cooking Time: 40

Krämig chorizopasta

  • Kyckling & Kött
  • Lättlagade recept
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Pastarätter
  • Snabb middag
Cooking Time: 35

Bulgursallad med grillad kyckling

  • Lättlagade recept
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Sallader
  • Sommarmat
Cooking Time: 50

Godaste chokladtårtan med mjölkchokladmousse och mörk chokladganache

  • Choklad - goda efterrätter med choklad
  • Efterrätter
  • Nyårsdesserter
  • Choklad - goda efterrätter med choklad
  • Efterrätter
  • Nyårsdesserter

Krämig kycklingpasta med röd pesto och spenat

  • Helgmat
  • Kyckling & Kött
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
Cooking Time: 45 min

Enkla fluffiga pannkakor

  • Brunch recept
  • Frukost
  • Mellanmål
  • Pannkakor
Cooking Time: 25

Italiensk smörgåstårta

  • Buffémat
  • Festmat
  • Helgmat
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Midsommarmat
  • Påskrecept
  • Sommarmat
Cooking Time: 12h

Somun – luftiga pitabröd från balkan

  • Balkanmat
  • Bröd recept
Cooking Time: 135 min

Krämig tikka masala med linser

  • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
  • Billig middag
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Vegetariskt
Cooking Time: 50

    Krämig tacopasta

    • Billig middag
    • Lättlagade recept
    • Middagstips - goda recept för hela veckan
    • Pastarätter
    • Snabb middag
    Cooking Time: 30

    Filodegspaj med spenat och fetaost

    • Balkanmat
    • Brunch recept
    • Buffémat
    • Lättlagade recept
    • Middagstips - goda recept för hela veckan
    • Midsommarmat
    • Påskrecept
    • Snabb middag
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    Cooking Time: 45

    Sötpotatisgnocchi med brynt smör, salvia och vispad citronricotta

    • Helgmat
    • Middagstips - goda recept för hela veckan
    • Vegetariskt
    Cooking Time: 70 min

    Brigaderiotårta – chokladtårta med fyllig chokladsmak

    • Choklad - goda efterrätter med choklad
    • Efterrätter
    • Tårtor
    • Choklad - goda efterrätter med choklad
    • Efterrätter
    • Tårtor

    Kladdiga brownie cookies

    • Choklad - goda efterrätter med choklad
    • Efterrätter
    • Kakor
    Cooking Time: 20 min

    Krämig salsicciapasta

    • Middagstips - goda recept för hela veckan
    • Pastarätter
    • Middagstips - goda recept för hela veckan
    • Pastarätter

    Hemmagjorda piroger med två olika fyllningar

    • Middagstips - goda recept för hela veckan
    • Övrigt
    • Sommarmat
    • Middagstips - goda recept för hela veckan
    • Övrigt
    • Sommarmat

    Chicken tikka masala – Riktigt god chicken tikka masala

    • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
    • Kyckling & Kött
    • Middagstips - goda recept för hela veckan
    • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
    • Kyckling & Kött
    • Middagstips - goda recept för hela veckan

    Färsfyllda auberginer med persiljeyoghurt

    • Middagstips - goda recept för hela veckan
    • Sommarmat
    Cooking Time: 55

    Italiensk kycklingwrap

    • Brunch recept
    • Kyckling & Kött
    • Lättlagade recept
    • Middagstips - goda recept för hela veckan
    • Wraps
    Cooking Time: 30

    Okonomiyaki – japansk vitkålspannkaka

    • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
    • Lättlagade recept
    • Middagstips - goda recept för hela veckan
    • Snabb middag
    Cooking Time: 25 min

    Chicken chow mein – god kycklingwok med nudlar

    • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
    • Kyckling & Kött
    • Kycklingrätter
    • Middagstips - goda recept för hela veckan
    • Nudelrätter
    Cooking Time: 45

    Chicken parmigiana – parmesanpanerad kyckling med tomatsås och mozzarella

    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
    • Middagstips - goda recept för hela veckan
    • Sommarmat
    Cooking Time: 50 min

    Krämig fläskfilépasta med champinjoner och paprika

    • Helgmat
    • Kötträtter
    • Middagstips - goda recept för hela veckan
    • Pastarätter
    Cooking Time: 40 min

    Patatas bravas – Spansk potatis med smakrik tomatsås

    • Helgmat
    • Lättlagade recept
    • Plockmat
    • Potatis
    • Tillbehör
    • Tilltugg
    Cooking Time: 50

    Kycklingspett med sweet chili – goda och saftiga kyckligspett

    • Buffémat
    • Festmat
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
    • Middagstips - goda recept för hela veckan
    • Midsommarmat
    • Påskrecept
    • Sommarmat
    • Buffémat
    • Festmat
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
    • Middagstips - goda recept för hela veckan
    • Midsommarmat
    • Påskrecept
    • Sommarmat

    God hemmagjord chokladglass på 4 ingredienser – utan glassmaskin

    • Choklad - goda efterrätter med choklad
    • Efterrätter
    • Glass
    • Choklad - goda efterrätter med choklad
    • Efterrätter
    • Glass

      Dumle cookies – mjuka chokladkakor med dumlegömma

      • Choklad - goda efterrätter med choklad
      • Efterrätter
      • Kakor
      • Choklad - goda efterrätter med choklad
      • Efterrätter
      • Kakor

      Krämiga chokladbollar

      • Bollar
      • Choklad - goda efterrätter med choklad
      • Efterrätter
      Cooking Time: 20 min

      Lasagne – krämig och riktigt god lasagne

      • Kyckling & Kött
      • Middagstips - goda recept för hela veckan
      Cooking Time: 90

      Kalkonstroganoff – korvstroganoff med kalkonkorv

      • Kyckling & Kött
      • Lättlagade recept
      • Middagstips - goda recept för hela veckan
      • Snabb middag
      Cooking Time: 35

      Krämig och enkel citroncheesecake

      • Efterrätter
      • Festmat
      • Kakor
      • Påskrecept
      • Efterrätter
      • Festmat
      • Kakor
      • Påskrecept

      Jordgubbstårta med vaniljkräm och krämig jordgubbsfyllning

      • Efterrätter
      • Midsommarmat
      • Sommarmat
      • Tårtor
      • Efterrätter
      • Midsommarmat
      • Sommarmat
      • Tårtor

      Chokladtårta med vaniljkräm och hallonmousse

      • Efterrätter
      • Nyårsdesserter
      • Tårtor
      • Efterrätter
      • Nyårsdesserter
      • Tårtor

      Pad thai med kyckling – Mina bästa pad thai tips

      • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
      • Middagstips - goda recept för hela veckan
      • Nudelrätter
      • Proteinrikt
      Cooking Time: 55 min

      Caesarsallad med lax

      • Fisk & Skaldjur
      • Middagstips - goda recept för hela veckan
      • Sallader
      • Snabb middag
      Cooking Time: 30 min

      Langos – fluffiga och mjuka hemmagjorda langos

      • Bröd recept
      • Festmat
      • Fisk & Skaldjur
      • Helgmat
      • Middagstips - goda recept för hela veckan
      Cooking Time: 120 min

      Egg McMuffins – som på McDonalds

      • Brunch recept
      • Frukost
      Cooking Time: 145 min

      Biff med nudlar

      • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
      • Kyckling & Kött
      • Middagstips - goda recept för hela veckan
      • Nudelrätter
      Cooking Time: 25 min

      Supergoda mörka chocolate chip cookies

      • Efterrätter
      • Kakor
      Cooking Time: 30 min

      Cheeseburgare med baconmajonnäs

      • Festmat
      • Helgmat
      • Kötträtter
      • Kyckling & Kött
      • Middagstips - goda recept för hela veckan
      • Studentmat
      Cooking Time: 30

      Snabb mjukglass – hemmagjord mjukglass utan krångel

      • Efterrätter
      • Glass
      Cooking Time: 10 min

      Köttfärssås med penne – God pastarätt för hela familjen

      • Kötträtter
      • Middagstips - goda recept för hela veckan
      • Pastarätter
      Cooking Time: 55 min

      Banh mi wrap – hoisinmarinerad kyckling med srirachamajonnäs

      • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
      • Kyckling & Kött
      • Lättlagade recept
      • Middagstips - goda recept för hela veckan
      • Wraps
      Cooking Time: 45 min

      Kardemummalängd med vaniljkräm och hallonsylt

      • Bullar
      • Efterrätter
      • Bullar
      • Efterrätter

      Kladdkaka med nutellaganache och bär

      • Choklad - goda efterrätter med choklad
      • Efterrätter
      • Kladdkakor
      • Nyårsdesserter
      Cooking Time: 45

      Kladdkaka – klassisk kladdig kladdkaka med florsocker

      • Efterrätter
      • Kladdkakor
      Cooking Time: 30

      Köttfärssoppa – god och värmande soppa

      • Kötträtter
      • Kyckling & Kött
      • Lättlagade recept
      • Middagstips - goda recept för hela veckan
      • Soppor
      Cooking Time: 60

      Ugnsbakad pasta med köttfärssås med ostsås

      • Kötträtter
      • Lättlagade recept
      • Matlådemat
      • Middagstips - goda recept för hela veckan
      • Pastarätter
      Cooking Time: 55

      Varm macka med tomat, mozzarella och pesto

      • Brunch recept
      • Lättlagade recept
      • Vegetariskt
      • Brunch recept
      • Lättlagade recept
      • Vegetariskt

      Vegetarisk pasta med champinjoner, soltorkade tomater, pesto och spenat

      • Billig middag
      • Lättlagade recept
      • Middagstips - goda recept för hela veckan
      • Pastarätter
      • Snabb middag
      • Vegetariskt
      Cooking Time: 40

      Sommarwok – kycklingwok med krispiga grönsaker

      • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
      • Kycklingrätter
      • Lättlagade recept
      • Middagstips - goda recept för hela veckan
      • Sommarmat
      Cooking Time: 40
      Share

      Italienska miniköttbullar i tomatsås

      Cooking Time: 45
      • Helgmat
      • Kötträtter
      • Kycklingrätter
      • Middagstips - goda recept för hela veckan
      • Pastarätter
      Italienska miniköttbullar i tomatsås och pasta. Jättegoda små köttbullar smaksatt med bland annat parmesan som serveras med spaghetti och tomatsås. En väldigt god vardagsrätt som också passar bra till helgen....

      Emilia

      november 1, 2022
      Like 34
      Read More
      Comment
      Share

      Pasta med ost och skinksås

      Cooking Time: 20
      • Lättlagade recept
      • Middagstips - goda recept för hela veckan
      • Pastarätter
      • Snabb middag
      Pasta med ost och skinksås – en jätteenkel pasta som du lagar på mindre än 30 minuter. Barnvänlig och lättlagad...
      1 Comment
      Share

      Crispy chicken wrap med ajvar

      • Kycklingrätter
      • Lättlagade recept
      • Middagstips - goda recept för hela veckan
      • Snabb middag
      • Wraps
      Crispy chicken wrap med ajvar – enkel och snabblagad wrap med krispig kyckling, grönsaker och en snabb sås. Går fort...
      Comment
      Share

      Veckans matsedel v.44 – Höstmiddag

      • Veckans Matsedel
      Veckans matsedel: Perfekta rätter för mysiga höstkvällar I veckans matsedel fokuserar jag på en höstig middag som värmer under de...
      1 Comment
      Share

      Grötbröd i långpanna

      Cooking Time: 130
      • Bröd recept
      • Frukost
      Grötbröd långpanna – perfekt bröd att baka med överbliven gröt. Frallorna blir supermjuka och saftiga. Frallorna går utmärkt att frysa...
      10 Comments
      Share

      Kebabgryta med gult ris och vitlökssås

      Cooking Time: 30
      • Kyckling & Kött
      • Matlådemat
      • Middagstips - goda recept för hela veckan
      • Snabb middag
      Kebabgryta med gult ris och vitlöksås. Perfekt vardagsrätt som går snabbt att laga. Gott i matlåda och går även att...
      1 Comment
      Share

      Krämig pastasallad med curry och quorn

      Cooking Time: 25
      • Buffémat
      • Förrätter
      • Lättlagade recept
      • Middagstips - goda recept för hela veckan
      • Pastasallader
      • Sallader
      • Snabb middag
      • Vegetariskt
      Krämig pastasallad med curry och quorn. En krämig och god pastasallad med curry som går fort att laga och passar...
      1 Comment
      Share

      Caesarwrap

      Cooking Time: 15
      • Lättlagade recept
      • Middagstips - goda recept för hela veckan
      • Snabb middag
      • Wraps
      En smarrig caesarwrap som passar perfekt till lunch eller middag. Du väljer själv om du vill ha kyckling eller vegetariskt alternativ i wrapen. Jag körde på quorn vilket var väldigt...

      Emilia

      oktober 23, 2022
      Like 23
      Read More
      Comment
      Share

      Veckans matsedel v.43 – Vardagsmiddag på max 30 minuter

      • Veckans Matsedel
      Veckans matsedel: Vardagsmiddag på max 30 minuter Enkla och snabba recept så du kan laga en god middag utan att det tar hela kvällen! Laga en snabb middag som går...

      Emilia

      oktober 23, 2022
      Like 1
      Read More
      Comment
      Share

      Pannbiffar i brunsås med potatis och ärtor

      Cooking Time: 45
      • Kyckling & Kött
      • Middagstips - goda recept för hela veckan
      Pannbiffar i brunsås med potatis och ärtor. En klassisk vardagsrätt som alltid går hem! Jag älskar att ha svartvinsbärsgelé eller...
      Comment
      Share

      Fried rice med skinka

      Cooking Time: 30
      • Billig middag
      • Kyckling & Kött
      • Lättlagade recept
      • Matlådemat
      • Middagstips - goda recept för hela veckan
      Fried rice med skinka – en snabblagad och perfekt rätt som passar utmärkt dagar när du inte har mycket tid...
      Comment
      Share

      Vegetarisk boeuf bourguignon

      Cooking Time: 65
      • Helgmat
      • Middagstips - goda recept för hela veckan
      • Vegetariskt
      Vegetarisk bouef burgignon med massa god svamp och belugalinser. Jag toppar grytan med mer stekt svamp och smörstekt steklök. Till...
      Comment
      Previous Entries
      Next Entries
      Välkommen till Matinspo.se!

      En matsajt där jag Emilia hoppas att du kan hitta inspiration och recept till din middag, din frukost och din bakning. Jag uppdaterar med nya recept varje vecka och det kan bli allt från chokladiga bakverk, fluffiga pannkakor, pastarätter, vegetariska recept och rätter från alla världens hörn. En stor variation av recept med något för alla.

      Jag vill sprida matglädje och sug efter att våga testa mer i köket!

      Instagram Feed

      emiliasmatinspo

      👩‍🍳 Häng med mig i stories & få goda recept i flödet!
      💻 Samarbeten: emiliasmatinspo@tournagency.com
      📕 Kokbok Billiga Veckan 👇


      Köttbullar i plåt! Fick inspo till detta av @kalor
      Köttbullar i plåt! Fick inspo till detta av @kalorismart - så otroligt smidigt och tidsbesparande 😄 förvisso blir det köttrutor och inte bullar men va gör det när smaken är densamma! Kan tänka mig att göra såhär till jul 👀🎅

Ingredienser 
4-5 serveringar 
500g blandförs
1 ägg
1.5 dl mjölk 
1 dl ströbröd 
2 tsk oxfond
Salt
Peppar 

Potatismos
1 kg fast potatis
1.75 dl mjölk
50g smör
Vitpeppar
Vegeta 

Sås
3.5 dl grädde 
1.5 dl mjölk
Sky från köttbullarna 
1 tsk kinesisk soja
1 tsk Oxfond 
1 tsk lingonsylt 
Salt
Peppar
Red med majstärkelse 

Övrigt
Pressgurka
Lingonsylt 

Gör såhär 
Köttbullarna 
Set ugnen på 225 grader. Låt ströbrödet svälla i mjölken. Blanda köttfärs, ströbröd, bond, ägg, salt och peppar. Arbete ihop ordentligt. Olja en plåt och tryck ut smeten. Skapa små rutor med hjälp av en kniv eller degskrapa. Kör i ugnen i ca 20-25 min. Du kan avsluta med fem minuter grilleffekt. 

Potatis
Koka potatisen. Använd en potatispress ifall du har det. Och blanda med rum temperaturen smör och varm mjölk. Smaka upp med vegeta eller salt och lite vitpeppar. 

Såsen
Koka upp grädde, mjölk, kinesisk soja, fond och skyn från köttbullarna. Låt sjuda i tio femton minuter. Rör om regelbundet. Smoke all meal salt eventuellt mer fond peppar och lingonsylt. Vill du ha en tjockare sås så red med lite majstärkelse. 

Servera köttrutorna med potatismos och sås, lingonsylt och pressgurka.

      Snabba fajitas – när du vill ha en snabb middag so
      Snabba fajitas - när du vill ha en snabb middag som också är enkel och god! 🌮

Spara & laga 🧡

Ingredienser 
500 g strimlad kyckling
1 röd paprika
1 grön paprika
1 gul paprika
1 gullök 

1.25 dl panko
1 tsk Paprikapulver 
2 tsk spiskummin 
1 tsk oregano 
1 tsk Lökpulver
Olja
Salt eller vegeta
Peppar

Tillbehör
Tortilla
Ost
Salsasås 
Gräddfil
Guacamole 

Gör såhär 
Sätt ugnen på 220 grader
Strimla paprika kyckling och lök. Blanda kryddorna i en skål. Sprid ut kycklingen, paprikan och löken på en plåt. Strö över panco och kryddorna. Ringla över olja. Blanda ihop. Rosta i ugnen i ca 25-30 min. 
Förbered under tiden såserna. Värm en tortilla med ost. Full med fajitamixen. Och servera med såserna.

      Mina populära fluffiga pannkakor fast med saffran!
      Mina populära fluffiga pannkakor fast med saffran! Saffranspannkakorna som smakar som att äta saffranskaka 😍 Åts med honung och det passade riktigt bra ihop, men föredrar du någon sylt så funkar såklart det. För att få mina pannkakor extra fluffiga vispar jag äggvitan till ett hårt skum!

Spara & tipsa någon som älskar saffran ❤️

Ingredienser 
Ca 9-10 st
2 st Ägg
3dl Vetemjöl
2 dl Mjölk
2 tsk Bakpulver
2 tsk Vaniljsocker
0.5 g Saffran
Nypa salt 

Blanda de torra ingredienserna och vispa ihop med mjölk till en trög smet. Tillsätt saffran. Separera äggulor och äggvitor. Vänd ner äggulorna i smeten och vispa upp äggvitorna till ett fast vitt skum. Vänd försiktigt ner äggvitorna i smeten med en slickepott. 

Stek pannkakorna i lite olja på medelvärme. 

Servera med sirap eller valfri sylt!

#pannkakor #saffran #frukost #brunch



      Follow on Instagram


      Populära kategorier

      Balkanmat

      Balkanmat

      Billig middag

      Billig middag

      Bröd recept

      Bröd recept

      Brunch recept

      Brunch recept

      Buffémat

      Buffémat

      Drycker

      Drycker

      Efterrätter

      Efterrätter

      Favoritprodukter

      Favoritprodukter