https://matinspo.se
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig
  • Hem
  • Kategorier
    • Alla kategorier
    • Asiatisk mat – mat från det asiatiska köket
      • Nudelrätter
    • Balkanmat
    • Billig middag
    • Bröd recept
    • Buffémat
    • Efterrätter
      • Bullar
      • Choklad – goda efterrätter med choklad
      • Julgodis och julbakverk
      • Kakor
      • Kladdkakor
      • Tårtor
    • Frukost
      • Gröt
      • Pannkakor
      • Smoothies
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
      • Kycklingrätter
      • Kötträtter
    • Lättlagade recept
    • Matlådemat
    • Veckans Matsedel
    • Midsommarmat
    • Pastarätter
    • Potatis
    • Påskrecept
    • Sallader
    • Snabb middag
    • Studentmat
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    • Wraps
  • Middagstips
  • Tips
    • Favoritprodukter
    • Tips på bra mattjänster och appar
    • Temainlägg
  • Instagram
  • Sök på ingrediens
  • Kontakt
  • Om mig

Billiga veckan – kokbok med prisvärda middagar

  • Tips
  • Tips

Krämig kycklingpasta – lättlagad kycklingpasta med soltorkade tomater, paprika och spenat

  • Helgmat
  • Kyckling & Kött
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Pastarätter
Cooking Time: 40

Krämig chorizopasta

  • Kyckling & Kött
  • Lättlagade recept
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Pastarätter
  • Snabb middag
Cooking Time: 35

Bulgursallad med grillad kyckling

  • Lättlagade recept
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Sallader
  • Sommarmat
Cooking Time: 50

Godaste chokladtårtan med mjölkchokladmousse och mörk chokladganache

  • Choklad - goda efterrätter med choklad
  • Efterrätter
  • Nyårsdesserter
  • Choklad - goda efterrätter med choklad
  • Efterrätter
  • Nyårsdesserter

Krämig kycklingpasta med röd pesto och spenat

  • Helgmat
  • Kyckling & Kött
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
Cooking Time: 45 min

Enkla fluffiga pannkakor

  • Brunch recept
  • Frukost
  • Mellanmål
  • Pannkakor
Cooking Time: 25

Italiensk smörgåstårta

  • Buffémat
  • Festmat
  • Helgmat
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Midsommarmat
  • Påskrecept
  • Sommarmat
Cooking Time: 12h

Somun – luftiga pitabröd från balkan

  • Balkanmat
  • Bröd recept
Cooking Time: 135 min

Krämig tikka masala med linser

  • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
  • Billig middag
  • Middagstips - goda recept för hela veckan
  • Vegetariskt
Cooking Time: 50

    Krämig tacopasta

    • Billig middag
    • Lättlagade recept
    • Middagstips - goda recept för hela veckan
    • Pastarätter
    • Snabb middag
    Cooking Time: 30

    Filodegspaj med spenat och fetaost

    • Balkanmat
    • Brunch recept
    • Buffémat
    • Lättlagade recept
    • Middagstips - goda recept för hela veckan
    • Midsommarmat
    • Påskrecept
    • Snabb middag
    • Sommarmat
    • Vegetariskt
    Cooking Time: 45

    Sötpotatisgnocchi med brynt smör, salvia och vispad citronricotta

    • Helgmat
    • Middagstips - goda recept för hela veckan
    • Vegetariskt
    Cooking Time: 70 min

    Brigaderiotårta – chokladtårta med fyllig chokladsmak

    • Choklad - goda efterrätter med choklad
    • Efterrätter
    • Tårtor
    • Choklad - goda efterrätter med choklad
    • Efterrätter
    • Tårtor

    Kladdiga brownie cookies

    • Choklad - goda efterrätter med choklad
    • Efterrätter
    • Kakor
    Cooking Time: 20 min

    Krämig salsicciapasta

    • Middagstips - goda recept för hela veckan
    • Pastarätter
    • Middagstips - goda recept för hela veckan
    • Pastarätter

    Hemmagjorda piroger med två olika fyllningar

    • Middagstips - goda recept för hela veckan
    • Övrigt
    • Sommarmat
    • Middagstips - goda recept för hela veckan
    • Övrigt
    • Sommarmat

    Chicken tikka masala – Riktigt god chicken tikka masala

    • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
    • Kyckling & Kött
    • Middagstips - goda recept för hela veckan
    • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
    • Kyckling & Kött
    • Middagstips - goda recept för hela veckan

    Färsfyllda auberginer med persiljeyoghurt

    • Middagstips - goda recept för hela veckan
    • Sommarmat
    Cooking Time: 55

    Italiensk kycklingwrap

    • Brunch recept
    • Kyckling & Kött
    • Lättlagade recept
    • Middagstips - goda recept för hela veckan
    • Wraps
    Cooking Time: 30

    Okonomiyaki – japansk vitkålspannkaka

    • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
    • Lättlagade recept
    • Middagstips - goda recept för hela veckan
    • Snabb middag
    Cooking Time: 25 min

    Chicken chow mein – god kycklingwok med nudlar

    • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
    • Kyckling & Kött
    • Kycklingrätter
    • Middagstips - goda recept för hela veckan
    • Nudelrätter
    Cooking Time: 45

    Chicken parmigiana – parmesanpanerad kyckling med tomatsås och mozzarella

    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
    • Middagstips - goda recept för hela veckan
    • Sommarmat
    Cooking Time: 50 min

    Krämig fläskfilépasta med champinjoner och paprika

    • Helgmat
    • Kötträtter
    • Middagstips - goda recept för hela veckan
    • Pastarätter
    Cooking Time: 40 min

    Patatas bravas – Spansk potatis med smakrik tomatsås

    • Helgmat
    • Lättlagade recept
    • Plockmat
    • Potatis
    • Tillbehör
    • Tilltugg
    Cooking Time: 50

    Kycklingspett med sweet chili – goda och saftiga kyckligspett

    • Buffémat
    • Festmat
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
    • Middagstips - goda recept för hela veckan
    • Midsommarmat
    • Påskrecept
    • Sommarmat
    • Buffémat
    • Festmat
    • Helgmat
    • Kyckling & Kött
    • Middagstips - goda recept för hela veckan
    • Midsommarmat
    • Påskrecept
    • Sommarmat

    God hemmagjord chokladglass på 4 ingredienser – utan glassmaskin

    • Choklad - goda efterrätter med choklad
    • Efterrätter
    • Glass
    • Choklad - goda efterrätter med choklad
    • Efterrätter
    • Glass

      Dumle cookies – mjuka chokladkakor med dumlegömma

      • Choklad - goda efterrätter med choklad
      • Efterrätter
      • Kakor
      • Choklad - goda efterrätter med choklad
      • Efterrätter
      • Kakor

      Krämiga chokladbollar

      • Bollar
      • Choklad - goda efterrätter med choklad
      • Efterrätter
      Cooking Time: 20 min

      Lasagne – krämig och riktigt god lasagne

      • Kyckling & Kött
      • Middagstips - goda recept för hela veckan
      Cooking Time: 90

      Kalkonstroganoff – korvstroganoff med kalkonkorv

      • Kyckling & Kött
      • Lättlagade recept
      • Middagstips - goda recept för hela veckan
      • Snabb middag
      Cooking Time: 35

      Krämig och enkel citroncheesecake

      • Efterrätter
      • Festmat
      • Kakor
      • Påskrecept
      • Efterrätter
      • Festmat
      • Kakor
      • Påskrecept

      Jordgubbstårta med vaniljkräm och krämig jordgubbsfyllning

      • Efterrätter
      • Midsommarmat
      • Sommarmat
      • Tårtor
      • Efterrätter
      • Midsommarmat
      • Sommarmat
      • Tårtor

      Chokladtårta med vaniljkräm och hallonmousse

      • Efterrätter
      • Nyårsdesserter
      • Tårtor
      • Efterrätter
      • Nyårsdesserter
      • Tårtor

      Pad thai med kyckling – Mina bästa pad thai tips

      • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
      • Middagstips - goda recept för hela veckan
      • Nudelrätter
      • Proteinrikt
      Cooking Time: 55 min

      Caesarsallad med lax

      • Fisk & Skaldjur
      • Middagstips - goda recept för hela veckan
      • Sallader
      • Snabb middag
      Cooking Time: 30 min

      Langos – fluffiga och mjuka hemmagjorda langos

      • Bröd recept
      • Festmat
      • Fisk & Skaldjur
      • Helgmat
      • Middagstips - goda recept för hela veckan
      Cooking Time: 120 min

      Egg McMuffins – som på McDonalds

      • Brunch recept
      • Frukost
      Cooking Time: 145 min

      Biff med nudlar

      • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
      • Kyckling & Kött
      • Middagstips - goda recept för hela veckan
      • Nudelrätter
      Cooking Time: 25 min

      Supergoda mörka chocolate chip cookies

      • Efterrätter
      • Kakor
      Cooking Time: 30 min

      Cheeseburgare med baconmajonnäs

      • Festmat
      • Helgmat
      • Kötträtter
      • Kyckling & Kött
      • Middagstips - goda recept för hela veckan
      • Studentmat
      Cooking Time: 30

      Snabb mjukglass – hemmagjord mjukglass utan krångel

      • Efterrätter
      • Glass
      Cooking Time: 10 min

      Köttfärssås med penne – God pastarätt för hela familjen

      • Kötträtter
      • Middagstips - goda recept för hela veckan
      • Pastarätter
      Cooking Time: 55 min

      Banh mi wrap – hoisinmarinerad kyckling med srirachamajonnäs

      • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
      • Kyckling & Kött
      • Lättlagade recept
      • Middagstips - goda recept för hela veckan
      • Wraps
      Cooking Time: 45 min

      Kardemummalängd med vaniljkräm och hallonsylt

      • Bullar
      • Efterrätter
      • Bullar
      • Efterrätter

      Kladdkaka med nutellaganache och bär

      • Choklad - goda efterrätter med choklad
      • Efterrätter
      • Kladdkakor
      • Nyårsdesserter
      Cooking Time: 45

      Kladdkaka – klassisk kladdig kladdkaka med florsocker

      • Efterrätter
      • Kladdkakor
      Cooking Time: 30

      Köttfärssoppa – god och värmande soppa

      • Kötträtter
      • Kyckling & Kött
      • Lättlagade recept
      • Middagstips - goda recept för hela veckan
      • Soppor
      Cooking Time: 60

      Ugnsbakad pasta med köttfärssås med ostsås

      • Kötträtter
      • Lättlagade recept
      • Matlådemat
      • Middagstips - goda recept för hela veckan
      • Pastarätter
      Cooking Time: 55

      Varm macka med tomat, mozzarella och pesto

      • Brunch recept
      • Lättlagade recept
      • Vegetariskt
      • Brunch recept
      • Lättlagade recept
      • Vegetariskt

      Vegetarisk pasta med champinjoner, soltorkade tomater, pesto och spenat

      • Billig middag
      • Lättlagade recept
      • Middagstips - goda recept för hela veckan
      • Pastarätter
      • Snabb middag
      • Vegetariskt
      Cooking Time: 40

      Sommarwok – kycklingwok med krispiga grönsaker

      • Asiatisk mat - mat från det asiatiska köket
      • Kycklingrätter
      • Lättlagade recept
      • Middagstips - goda recept för hela veckan
      • Sommarmat
      Cooking Time: 40
      Share

      Matsedel v.12 | 10 recept till påsk och våren

      • Buffémat
      • Påskrecept
      • Temainlägg
      • Uncategorized
      • Veckans Matsedel
      Veckans matsedel: 10 recept att kickstarta våren och påsken med Ett skepp kommer lastat med 10 st olika recept, alla med en tydlig vår- och påskkänsla!   OBS: Inlägget innehåller...

      Emilia

      mars 17, 2024
      Like 0
      Read More
      Comment
      Share

      Punjene paprike – God färsfylld paprika från Balkan

      Cooking Time: 90 min
      • Balkanmat
      • Middagstips - goda recept för hela veckan
      • Övrigt
      Färsfyllda paprikor eller som vi säger punjene paprike! En specialitet från balkan som oftast kokas i kastrull men även i...
      2 Comments
      Share

      Matsedel v.11 | Pasta och nudlar

      • Middagstips - goda recept för hela veckan
      • Nudelrätter
      • Pastarätter
      • Uncategorized
      • Veckans Matsedel
      Veckans matsedel: Pasta och nudlar Denna vecka fyller vi middagarna med det bästa av två världar: pastarätter och nudelrätter! Det...
      Comment
      Share

      Matsedel v.10 | 2-för-1-middagar

      • Kycklingrätter
      • Matlådemat
      • Middagstips - goda recept för hela veckan
      • Uncategorized
      • Veckans Matsedel
      Veckans matsedel: 2-för-1-middagar Ibland har man svårt att komma på vad man ska laga för att få en varierad matvecka....
      Comment
      Share

      Matsedel v.9 | Lyxigare vardagsmat

      • Middagstips - goda recept för hela veckan
      • Temainlägg
      • Uncategorized
      • Veckans Matsedel
      Veckans matsedel: Lyxigare vardagsmat Februari månad tackar vi av med en lite roligare vecka, nämligen en lyxvecka! Eller okej, kanske...
      Comment
      Share

      Kindercheesecake med hallon

      • Efterrätter
      Kindercheesecake – krämig cheesecake med kinder och hallon. Botten består av spröda digestivekex som toppas med en krämig fyllning som...
      Comment
      Share

      6 recept på fried rice – billigt och snabblagad middag

      • Uncategorized
      Fried rice är en optimal middag på många sätt. Det går väldigt fort att laga, det är ett bra sätt...
      Comment
      Share

      Havrepannkakor

      Cooking Time: 25
      • Billig middag
      • Brunch recept
      • Lättlagade recept
      • Mellanmål
      • Pannkakor
      Enkla & smarriga pannkakor som mättar lite mer. Du kan byta ut hälften av mjölet mot havremjöl eller allt. Byter du ut hälften så blir det en härlig pannkaka men...

      Emilia

      februari 20, 2024
      Like 17
      Read More
      Comment
      Share

      Vegetarisk moussaka

      Cooking Time: 100
      • Vegetariskt
      En smarrig vegetarisk moussaka! Istället för färs så har jag gjort en tomatsås med zucchini och aubergine. Servera mer tzatziki och oliver eller sallad!

      Emilia

      februari 17, 2024
      Like 3
      Read More
      Comment
      Share

      Marry med ravioli

      Cooking Time: 30
      • Kycklingrätter
      • Middagstips - goda recept för hela veckan
      • Vegetariskt
      Den populära marry me chicken fast med ravioli – jag gjorde den helt vegetarisk men du kan själv välja om...
      Comment
      Share

      Pizzabullar med paprika och lök

      • Bröd recept
      • Lättlagade recept
      • Mellanmål
      • Middagstips - goda recept för hela veckan
      • Vegetariskt
      Pizzabullar med paprika och lök – supergoda, mjuka och saftiga pizzabullar. Perfekt att servera som tillbehör eller att ta fram...
      Comment
      Share

      Pannacotta med gelehjärtan

      • Efterrätter
      Alla ❤️ dag pannacotta med gelehjärtetopping 🤩 Går jättefort och pannacottan stelnar väldigt bra med gelesocker! Du kan testa dig...
      2 Comments
      Previous Entries
      Next Entries
      Välkommen till Matinspo.se!

      En matsajt där jag Emilia hoppas att du kan hitta inspiration och recept till din middag, din frukost och din bakning. Jag uppdaterar med nya recept varje vecka och det kan bli allt från chokladiga bakverk, fluffiga pannkakor, pastarätter, vegetariska recept och rätter från alla världens hörn. En stor variation av recept med något för alla.

      Jag vill sprida matglädje och sug efter att våga testa mer i köket!

      Instagram Feed

      emiliasmatinspo

      🥄 Häng med mig i stories & få smarrig mat i flödet!
      💻 jobba med mig? maila till emimiil@hotmail.com
      📕 Kokbok Billiga Veckan 👇


      Pulled chicken tacos 🌮 en smarrig helgmiddag som f
      Pulled chicken tacos 🌮 en smarrig helgmiddag som faktiskt inte är så avancerad att göra men väldigt gott 😍 tillbehör kan man variera såklart. Guaca, mangosalsa, gräddfil och salsa är självklart gott! 

Och vi vispar kycklingen med elvisp så går det väldigt smidigt! 

Blir det rester kan du göra en pastasås med grädde, creme fraiche och ost ✨️

Spara och testa! 

Ingredienser - ca 12 st tacos
KYCKLINGEN
1 gullök
700 g Kycklingfilé
1 påse Tacokrydda
1 liter Vatten
1 tsk Paprikapulver
1 tsk Paprikapulver smoked
1 tsk Oregano
1 tsk Chilipulver (mild)
3 tsk Chipotle paste santa maria
1 msk kycklingfond
2 tsk Strösocker
3 st Vitlöksklyftor
1 st Lime 

200 g Riven mozzarella
2 paket Minitortillas 

FÖRSLAG
TILLBEHÖR
Salsa
250 g Körsbärstomater
0.5 st Gurka
1 st Rödlök
3 dl Fryst mango
Lime
Olivolja 

Annat
1 burk Majs
2 dl Gräddfil
1 burk Salsasås
1 dl Jalapenos 

Gör såhär 
PULLED CHICKEN
Strimla löken. Bryn löken i en djup kastrull.
Salta och peppra kycklingen på båda sidorna. Stek kycklingen tills den fått yta på båda sidorna. Tillsätt kryddorna, tacokryddan, chipotle paste, fond, socker, vitlök och vatten. Låt koka upp och sänk sedan temperaturen till medel. Låt puttra i ca 45-50 minuter. Smaka av och såsen. Peppra och smaka av med lime och salt, eller mer av någon krydda ifall du t ex vill ha mer hetta. 

Ta ut kycklingen och dra isär den med hjälp av två gafflar eller vispa ihop med elvisp. Vänd ner den i såsen och vänd runt den. 

TILLBEHÖREN
Hacka rödlök, tomat och gurka. Salta lätt och ringla över olivolja och lime. Vänd i mangon. 

TILLAGA TACOSEN 

Doppa tortilla brödet i kycklingen på båda sidorna. Lägg ner tortilla brödet i panna och lägg på kyckling, ost och jalapenos på ena halvan. Har du en stor panna kan du steka några åt gången. Vik ihop och stek till osten smält och tortillan fått fin yta. 

SERVERA
Servera tacosen med mangosalladen, salsasås, gräddfil och majs. 

#middagstips #matinspo #matlagning #tacos #pulledchicken mat tacos helgmat matinspiration lättlagat taco tortilla santamariasverige

      Semmelkladdkaka i miniformat! Såå gott 😍😍 om du li
      Semmelkladdkaka i miniformat! Såå gott 😍😍 om du liksom gillar mandelmassa så är den här för dig!

Spara & testa 💛

Ingredienser 
Ca 10 st eller en stor 20 cm
150g Smör
200g Mandelmassa
2 tsk Kardemumma nymortlad
2 st Ägg (medelstora)
2.25 dl Strösocker
2.5 dl Vetemjöl
2 tsk Vaniljsocker
1 krm Salt

Topping
2.5 dl Vispgrädde 
1 dl Mandelflarn

Gör såhär 
Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret och riv mandelmassan.

Rör samman ägg och socker i smöret och tillsätt resterande ingredienser. Blanda försiktigt ihop med en slickepott till en jämn smet.

Klicka ut i miniformar. Grädda i 8-11 min. 
Låt svalna.
Toppa sedan med lättvispad grädde och rostade mandelspån.

#mandelmassa #semmelkladdkaka #matinspo #kladdkaka #fetisdagen semla semmeldagen bakning efterrättstips efterrätt bakverk odense

      Fried rice med korv! Perfekt för billigare middaga
      Fried rice med korv! Perfekt för billigare middagar i januari 😍 En god rätt som går snabbt att laga, passar i matlåda och går enkelt att göra vego. 

Du får ca 4 portioner för 60 kr! Att köpa fryst grönsaksmix eller frysta grönsaker gör att man kan hålla nere på priset rätt så mycket! 

Spara och testa! 💛 

Ingredienser 
4 serveringar 
3 dl Ris (okokt)
300 g valdfri korv
1 st Gullök
2 st Vitlöksklyftor
6 dl Fryst majs, ärtor och paprikamix
1 paprika röd
1 msk Paprikapulver
1 tsk Lökpulver
1 tsk Strösocker
2 msk Tomatpure
2 msk paprikapure
Olja att steka i
Vegeta
Peppar

TILL SERVERING
Stekt ägg
Créme Fraiche 

Gör såhär 
FÖRBEREDELSER 

Koka riset i förväg och låt det svalna helt. Du kan göra fried rice med ris som är upp till 2 dagar gammalt. 

TILLAGNING
Blanda alla kryddor och strösocker i en skål. Dela korven, tärna löken och riv vitlöken. 

Stek korven i olja tills den fått färg. Vänd i lök och sen paprikan.
Stek lök och vitlök i samma panna tills de mjuknat något. Tillsättt tomatpurén  och paprikapuren. Stek i 3-4 minuter. Tillsätt sedan kryddorna. Stek ihop och vänd sedan i de frysta grönsakerna. Fortsätt steka tills de blivit varma.
Vänd sedan sist i riset. Rör ihop med två slevar. Krydda med vegeta (örtsalt) och peppar.) 

SERVERA 

Servera med stekt ägg och creme fraiche. 

#friedrice #chorizo #billigamiddag
#middagsinspiration #billigmat



      Follow on Instagram


      Populära kategorier

      Balkanmat

      Balkanmat

      Billig middag

      Billig middag

      Bröd recept

      Bröd recept

      Brunch recept

      Brunch recept

      Buffémat

      Buffémat

      Drycker

      Drycker

      Efterrätter

      Efterrätter

      Favoritprodukter

      Favoritprodukter