Matinspo - recept, bakning, middagstips

Saganaki ost med sesamfrön och honung

Cooking Time: 10

Saganaki med sesamfrön och honung. Saganaki är greksiska rätter som tillagas i liten panna, det är vad ordet saganaki betyder. Det man bland annat tillagar är ost. Den steks och...

Emilia

juli 26, 2020

Like 2

Comment

Friterad zucchini

Cooking Time: 30

Skivad friterad zucchini eller Kolokithakia tiganita som de heter i Grekland. En sidorätt eller tillbehör som vi åt när vi...

2 Comments

Friterad minimozzarella

Cooking Time: 20

Friterad minimozzarella! Enkelt och gott tillbehör till soppa eller att göra som rätt till tapas. Servera direkt då mozzarellan snabbt...

Comment

Ugnsbakad saftig fläskytterfilé med rostad spetskål, potatis och bryntsmörsås

Middagstips - goda recept för hela veckan

Ugnsbakad fläskytterfilé med rostad spetskål, potatis och bryntsmörsås. Supersaftig fläskytterfilé som marinetas över natten och sedan ugnsbakas tills den uppnår...

1 Comment

God grekisk sallad

Cooking Time: 15

Klassisk och god grekisk sallad. Grekisk sallad innehåller traditionellt tomater, gurka, rödlök, oliver och fetaost som toppas med olivolja och...

1 Comment

Saftiga citronmuffins med lemoncurd och vit chokladganasche

Cooking Time: 30

Saftiga citronmuffins med lemoncurd och vit choklad ganasche. En blandning av syrligt och sött som blir en väldigt bra kombination....

Comment

Saftig chokladtårta med chokladmousse och färska hallon

Cooking Time: 12h

Chokladtårta med saftiga chokladbottnar, chokladmousse och färska hallon. En riktigt god och inte allt för avancerad chokladtårta. Min lillebror åt...

13 Comments

God bolognese med tagliatelle

Cooking Time: 45

Bolognese med tagliatelle. En klassisk vardagsfavorit som blir extra mysig när allting för gosa ihop sig i pannan. Jag använder blandfärs men det går även bra med annan färs. Toppa...

Emilia

juli 14, 2020

Like 14

Comment

Roti – thailändska krispiga pannkakor

Thailändska pannkakor eller roti är klassika pannkakor som säljs på gatustånd i Thailand. Jag har aldrig varit där men blev väldigt sugen på att testa att göra pannkakorna själv! Traditionellt...

Emilia

juli 12, 2020

Like 35

Comment

Vietnamesiska vårrullar med krispig tofu och dressing

Cooking Time: 40 min

Vietnameiska vårullar fyllda med krispig tofu och grönsaker. Väldigt gott! Grönsakerna och proteinet i vårrullarna går att variera oerhört mycket...

Comment

Krämig äggröra

Cooking Time: 15

Mitt recept på krämig äggröra. Äggröra är ju egentligen inte så avancerat men ibland kan det vara svårt att få...

2 Comments

Krämig kycklingcurry med ris

Cooking Time: 35

Krämig kycklingcurry med ris. Enkel, lättlagad och god curry kyckling med ris som går fort att laga. Den har lagom...

Comment

Balkanmat	Billig middag
Bröd recept	Brunch recept
Buffémat	Drycker
Efterrätter	Favoritprodukter